Ostras ahumadas en aceite de oliva

Las ostras son uno de los manjares más valorados de nuestros mares y están entre los mariscos crudos más apreciados en el mercado. Con dos valvas circulares y de textura áspera, son un producto exclusivo y refinado, ideal para los paladares más exigentes. Las ostras, obtenidas de bateas gallegas, se cocinan, se extraen de sus conchas y se ahúman con humo de haya antes de ser conservadas en aceite de oliva. Presentación: Ostras Ahumadas, 4-6 piezas.